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融合論壇暨暑期學(xué)校 | “專(zhuān)題三:數(shù)字化與文旅產(chǎn)教發(fā)展”論壇演講在線(xiàn)順利舉行

文章來(lái)源:會(huì)展與傳播學(xué)院 作者: 發(fā)布時(shí)間:2023-08-21 瀏覽次數(shù):142

8月19日至20日,由上海對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)、《中國(guó)貿(mào)易報(bào)》社和上海市會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,上海對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)會(huì)展與傳播學(xué)院、上海對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)研究生院和長(zhǎng)三角會(huì)展研究院承辦的2023第二屆會(huì)展·文旅體·傳播融合發(fā)展論壇暨研究生暑期學(xué)校融合發(fā)展論壇演講板塊之“專(zhuān)題三:數(shù)字化與文旅產(chǎn)教發(fā)展”在線(xiàn)順利舉行。上海陸家嘴東怡酒店管理有限公司綜合管理部總監(jiān)王勇和山東大學(xué)商學(xué)院工商管理系副教授、博士生導(dǎo)師韓國(guó)圣分別作為演講嘉賓為論壇帶來(lái)了精彩紛呈的演講。為期兩天的論壇分別由上海對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)MTA教育中心主任張一博和會(huì)展與傳播學(xué)院副教授高靜主持。



在19日的論壇上,上海陸家嘴東怡酒店管理有限公司綜合管理部總監(jiān)王勇以《數(shù)字酒店運(yùn)營(yíng)實(shí)例及人才發(fā)展的思考》為題,圍繞數(shù)字酒店的涵義、數(shù)字酒店運(yùn)營(yíng)實(shí)例、人力資源在數(shù)字酒店運(yùn)營(yíng)中呈現(xiàn)的特點(diǎn)、酒店人力市場(chǎng)的現(xiàn)狀以及數(shù)字酒店背景下人才發(fā)展的思考五個(gè)方面,以生動(dòng)豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)拓展了大家對(duì)數(shù)字酒店的認(rèn)識(shí)。他逐一介紹了從政府到業(yè)界對(duì)數(shù)字酒店的定義,并指出從酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)層面來(lái)說(shuō),無(wú)論是在硬件還是軟件上的改進(jìn),只要所使用的數(shù)字技術(shù)可以為酒店達(dá)到提升工作效率、提高客戶(hù)滿(mǎn)意度的目的便可稱(chēng)之為是對(duì)數(shù)字酒店的應(yīng)用。他從從業(yè)者的角度出發(fā),為大家詳細(xì)介紹了對(duì)客層面、后臺(tái)層面、合作伙伴層面以及員工管理層面中數(shù)字酒店技術(shù)的運(yùn)用實(shí)例。如何培養(yǎng)人才的不可替代性是他送給同學(xué)們未來(lái)就業(yè)的指導(dǎo)性建議,他提出從現(xiàn)在開(kāi)始在“態(tài)度、知識(shí)、技能”三方面嚴(yán)格要求自己,讓自己在未來(lái)的就業(yè)中成為不可替代的人才。



張一博主任提出通過(guò)本次數(shù)字酒店實(shí)例的講座學(xué)習(xí),MTA專(zhuān)碩研究生、旅游管理學(xué)術(shù)研究生要學(xué)會(huì)思考如何將講座中的各種實(shí)例、觀(guān)點(diǎn)轉(zhuǎn)化為專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),并運(yùn)用理論知識(shí)為實(shí)際案例中面臨的問(wèn)題提出可行的解決方案。講座最后,圍繞“數(shù)字化運(yùn)營(yíng)面臨的困難”進(jìn)行了探討,王勇指出目前數(shù)字酒店轉(zhuǎn)型過(guò)程中面臨的困難主要包括:前期設(shè)備的改造成本高、數(shù)字化軟件市場(chǎng)的壟斷性高、成本轉(zhuǎn)換高等方面,未來(lái)仍需要數(shù)字化市場(chǎng)的不斷發(fā)展推進(jìn)數(shù)字酒店的革新。



在20日的論壇上,韓國(guó)圣副教授以“文旅大數(shù)據(jù)挖掘:從理念到實(shí)踐”為題,為參會(huì)師生帶來(lái)了一場(chǎng)知識(shí)點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)的學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)分享。韓國(guó)圣副教授現(xiàn)擔(dān)任中國(guó)地理學(xué)會(huì)旅游地理委員會(huì)委員、中國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)旅游生態(tài)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員,專(zhuān)注于旅游學(xué)術(shù)研究已20余年,韓副教授以身邊的大數(shù)據(jù)作為講座的開(kāi)場(chǎng),引出何為文旅大數(shù)據(jù)以及文旅大數(shù)據(jù)的“五個(gè)V”特征(Volume大量、Velocity高速、Variety多樣、Veracity真實(shí)性、Value 低價(jià)值密度)。文旅大數(shù)據(jù)的挖掘是利用統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)、管理信息系統(tǒng)等各種方法來(lái)實(shí)現(xiàn)的,他指出文旅大數(shù)據(jù)的形式與來(lái)源是多樣的,主要來(lái)源于:用戶(hù)產(chǎn)生的數(shù)據(jù)、設(shè)備記錄的數(shù)據(jù)以及交易數(shù)據(jù)等。他以在線(xiàn)文本數(shù)據(jù)、圖片數(shù)據(jù)、GPS數(shù)據(jù)、網(wǎng)頁(yè)瀏覽數(shù)據(jù)為例詳細(xì)介紹了文旅大數(shù)據(jù)的挖掘流程,并展示了SPSS MODELER、XLMINER、WEKA等軟件在數(shù)據(jù)挖掘、分析中的使用。



高靜副教授總結(jié)道,韓副教授由淺入深來(lái)了一場(chǎng)文旅大數(shù)據(jù)的學(xué)術(shù)干貨講座,言簡(jiǎn)意賅地介紹了文旅大數(shù)據(jù)的含義、類(lèi)型、挖掘工具、實(shí)踐,讓所有參會(huì)師生收獲頗深。講座的最后,參會(huì)師生們積極參與互動(dòng),提出“文旅大數(shù)據(jù)可挖掘的數(shù)據(jù)類(lèi)型”、“國(guó)內(nèi)文旅大數(shù)據(jù)研究的瓶頸”、“在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下,對(duì)旅游者需求的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生變化”、“大數(shù)據(jù)在論文寫(xiě)作時(shí)的定位”、“快速獲取數(shù)據(jù)”等問(wèn)題,韓副教授一一進(jìn)行了解答。



數(shù)字化與文旅產(chǎn)教發(fā)展專(zhuān)題從酒店行業(yè)實(shí)例及文旅大數(shù)據(jù)研究出發(fā),以理論方法和實(shí)際案例相結(jié)合,有助于學(xué)生了解文旅行業(yè)人才新需求和文旅研究數(shù)字化轉(zhuǎn)型的新動(dòng)向,是研究生階段學(xué)習(xí)的“第一課”。