一、活動(dòng)目的
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個(gè)國(guó)家和民族歷史文化成就的重要標(biāo)志,是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
“浦南點(diǎn)心三件寶,亭林饅頭張澤餃,葉榭軟糕刮刮叫”,葉榭軟糕始于明萬(wàn)歷元年1573年,400多年歷史,2011年被評(píng)為上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為了讓老師們貼近松江,感受葉榭軟糕背后前人的食品加工技藝、生活習(xí)俗、社會(huì)文化和歷史發(fā)展,機(jī)關(guān)工會(huì)擬于6月14日下午開(kāi)展“品味軟糕,走近非遺文化”活動(dòng)。
二、參加人員
機(jī)關(guān)工會(huì)全體教職工
三、活動(dòng)時(shí)間
日期:2023年6月15日(周四)兩場(chǎng)
場(chǎng)次一出發(fā)時(shí)間:12:30
場(chǎng)次二出發(fā)時(shí)間:13:30
四、活動(dòng)內(nèi)容
1.了解非遺葉榭軟糕的文化和歷史發(fā)展;
2.在老師帶領(lǐng)下親手制作軟糕,體驗(yàn)加工工藝。
3.廣富林遺址公園健步走。
五、報(bào)名方式
請(qǐng)于6月12日(周一)16:00前掃描二維碼報(bào)名;

機(jī)關(guān)工會(huì)
